Módulo 1: La estrategia de la UE “de la granja a la mesa”

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Este módulo proporciona información sobre la estrategia “De la granja al tenedor” de la UE, que debería ser durante los próximos años la principal herramienta de la UE para apoyar la transición de nuestros sistemas alimentarios hacia modelos agrícolas más justos y sostenibles. Este módulo pretende identificar los principales objetivos y las nuevas oportunidades creadas por esta iniciativa. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta iniciativa está siendo debatida actualmente a nivel de la Unión Europea y puede evolucionar en los próximos meses. 
Duración de la clase : 4 horas

Este módulo proporciona información sobre la estrategia “De la granja al tenedor” de la UE, que debería ser durante los próximos años la principal herramienta de la UE para apoyar la transición de nuestros sistemas alimentarios hacia modelos agrícolas más justos y sostenibles. Este módulo pretende identificar los principales objetivos y las nuevas oportunidades creadas por esta iniciativa. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta iniciativa está siendo debatida actualmente a nivel de la Unión Europea y puede evolucionar en los próximos meses.


Duración de la lección:  4 horas

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Introducción

Información general
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Introducción
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Materiales de formación

1.1 Principios de la estrategia de la granja a la mesa: contexto
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1.2 Principios de la estrategia de la granja a la mesa: objetivos
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2.1 Herramientas e iniciativas: Reducir el desperdicio de alimentos
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2.2. Herramientas e iniciativas: para los productores de alimentos
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2.3. Herramientas e iniciativas: para los minoristas de alimentación 
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2.4. Herramientas e iniciativas: para los consumidores
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Recursos adicionales

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Prueba

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