Módulo 5: Marketing

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En esta unidad vamos a presentar el papel crucial del Marketing y la Comunicación en particular vamos a tratar los siguientes temas:
Fundamentos del marketing en el turismo gastronómico
Las 4 Ps del marketing de alimentos y bebidas
Estrategias de comunicación en el turismo gastronómico
Creación de un plan de marketing
Preocupación ética en la comunicación de marketing
Optimizar la inversión en marketing y comunicación

Duración de la clase : 4 horas


In this module we present the crucial role of Marketing and Communication particularly on the following topics:
– Fundamentals of marketing in gastronomy tourism
– The 4 Ps of marketing for food and beverage
– Communication strategies in gastronomy tourism
– Creating a marketing plan
– Ethical concern in marketing communication
– Optimize the investment in marketing and communication

Duration of the lesson: 4 hours

Difficulty: 1

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Introducción

Información general
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Introducción
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Materiales de formación

1. Fundamentos del marketing en el turismo gastronómico
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2. Las 4P del marketing mix de alimentación y bebidas
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3. Estrategias de comunicación en el turismo culinario
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4. Creación de un plan de marketing
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5. Comprender los aspectos éticos de la comunicación y la creación de redes en el turismo gastronómico
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6. Optimizar la inversión en marketing y comunicación
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Recursos adicionales

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Breve presentación para formadores
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