Introduzione
Informazioni generali
Introduzione
Materiale formativo
1.1. Definire il Turismo Gastronomico Locale e Globale:Turismo Gastronomico Locale
1.2. Definire il Turismo Gastronomico Locale e Globale: Turismo Gastronomico Globale
1.3. Definire il Turismo Gastronomico Locale e Globale: Differenze fra i destinatari
2.1. Esempi di best practices nel turismo gastronomico: città di Lione
2.2. Esempi di best practices nel turismo gastronomico: Turismo Gastronomico in Euskadi: una Destinazione Culinaria di prim’ordine
3. Tendenze nel Food Tourism:
4. Collegare Gastronomia & Cultura con Turismo
4.1. Collegare Gastronomia & Cultura con Turismo: Promoting UNESCO-Listed World Heritage Food Products
4.2. Collegare Gastronomia & Cultura con Turismo: Itinerari gastronomici
Risorse aggiuntive
Vuoi scaricare questa lezione?
Breve presentazione del modulo per i formatori
Attività
Attività 1: Analisi Strategica nello Sviluppo del Turismo Gastronomico
Attività 2: Esplorare le strategie del turismo gastronomico
Caso studio
Caso studio 1
Caso studio 2
Bibliografia
Bibliografia
Quiz
Modulo 2 Quiz